今年も夏野菜の王様、ゴーヤの季節がやってきました。畑でゴーヤを収穫し、その日収穫したゴーヤを使っての料理体験。ゴーヤレシピ王道のゴーヤチャンプルーをはじめ、簡単に作れるゴーヤのお菓子、スムージーなどを作っていきます。地元の若手農家たちと一緒に収穫&料理を楽しみませんか?今年も夏の暑さを乗り越えるべく、みんなで里山の食を楽しみましょう!
開催日 :2021年8月7日(土)10:30ー14:00 (受付/10:00ー)
集合場所:農家民宿 大道谷の里(福岡県八女市立花町白木4578-1)
参加費 :3000円(お土産付)
定 員:10名
対 象:20歳以上の女性 食に関心のある方
注意事項:雨天決行。エプロンをご持参ください。動きやすく汚れても良い服装、歩きやすい靴でご参加ください。
通販ページから参加チケット購入できます。
農村に滞在しながら農業を手伝ってくれる方を募集しています。
農業経験ゼロの方でも簡単にできる作業ですのでお気軽にお申込を!時給も出て、滞在費(宿泊費)は無料!是非、この機会に農村での暮らしを体験してみたい方はご参加されてみてください。
詳しくは>>http://9mura.net/archives/1576
◆募集日程
2021年 1月13日(水)~17日(日)の内の2泊3日
※農村に滞在しながら農家のお手伝いをしてくれる方を募集しますが、ご自宅から通える方は通いでもOKです。また1日のみのお手伝いなら可能という方もお気軽にお問合せください。
◆お手伝い内容
A)畑のお手入れ・キウイの苗穴づくり
キウイの枝を農家の方が切り落とすので、それを束ねてトラックに積み込んだり、燃やしたりする片付けや、キウイの苗を植えるための準備のお手伝い。
B)ミカンの出荷(梱包)準備
道の駅や直売所へ出荷するミカンの袋詰めのお手伝い。
C)キウイの枝刈り・竹林の整備のおてつだい
農家の方がキウイの枝や竹林を伐採するので、それを燃やしたり、片付けをするお手伝い。
※天候によっておてつだい内容は変わることがあります。現地で相談しながら決めていきましょう。
◆時給 900円
◆必要なもの:
長靴、帽子、汚れても良い服装、洗面道具、寝巻(寝る時に着る服)、あとはやる気も忘れずに!!!
◆その他・備考:
朝晩の食事は各自で自炊をしていただきます。近くのスーパーまで自動車で5分、自転車で10分(自転車は貸出ます)。
集合場所は「農家民宿 大道谷の里」になりますが、マイカーでお越しではない方は最寄り駅(JR「羽犬塚(はいいいぬづか)」まで送迎します。
◆お申込・お問合せ先◆
WEBから申込む>>https://www.secure-cloud.jp/sf/1606636415LOpHEZRF
メールで問い合わせる>>hahanozen@gmail.com
2020年度もたけのこの販売を開始します。
旬な食材を、旬な時期に、新鮮な内に!
たけのこを堀り上げてから、食卓に並ぶまでのスピードを できるだけ早く今年も努めてまいります!!
八女の里山おだいどこ 、イベント第5段!
春の味覚、たけのこの収穫体験、筍寄席を行います。
竹の子まつり
○日時…4月25日(土)
10:00〜12:00 竹の子掘り&かっぽめし、かっぽ酒作り&竹コップ作り
12:00〜13:00 昼食
13:30〜15:00 竹の子寄席(出演/月光亭落語会仲入りあり。茶菓提供)
○会場…白城の里 旧大内邸(八女市指定文化財)
○参加費…4000円 (寄席のみの参加も可 1,500円)
1月の29日に福岡県青年農業者の意見発表会がありました。
私も発表者として、参加させていただきました。
発表のテーマは耕作放棄地について。
これからより増えていくであろう耕作放棄地をどのように対策していくのかを、
みんなで考えてきました。
中でも福岡県八女市は放置竹林が問題視されております。
その放置竹林を徹底的に竹林整備をし、若者のパワーでたけのこ産業を盛り上げていきたい。
そんな思いを切り口にし、発表してきました。